学院向导检查新食堂开业前的预备工作

(编辑：汕尾职业技术学院日期：2018年05月12日浏览：次加入收藏 )

5月2日上午，为更好地保障我院师生的用餐环境，我院党委书记林甦、院长谢南斌、党委副书记吴方晖、副院长柳青、副院长林炳壮等向导到我院新建食堂检查开业前预备工作，了解食堂各方面工作的落实情况。

林书记、谢院长一行首先听取了食堂负责人关于食堂预备工作进度的情况汇报，并细致了解各项工作的完成情况。食堂负责人向在场向导介绍了食堂现场的管理组织结构及人员配备，并汇报食堂的工作进度以及为食品安全做的相干工作预备。

随后，在食堂负责人的陪同下，林书记、谢院长一行细致检查每层餐区的工作完成情况，包括就餐座位数、设备设施摆放情况、各窗口菜式菜价、操作流程、职员配备情况等，对存在题目的要求食堂及时进行整改。

最后，学院向导向食堂负责人强调师生就餐环境的紧张性，要求食堂在保证各环节都吻合《餐饮服务食品安全操作规范》的同时，要尽快完成落实相干工作，以确保食堂尽快向师生提供就餐。